Paseando por el Mercado Kuromon en Osaka

Paseando por el Mercado Kuromon en Osaka

Paseando por el Mercado Kuromon en Osaka

El Mercado de Kuromon es uno de los mercados centrales de alimentos más conocidos en Osaka. Y, aunque es el tipo de lugar que podrías pensar que está masificado de turistas, te sorprenderá lo “tranquilo” que puedes llegar a encontrarlo.

Es un lugar excelente para comenzar a comer en Osaka.

MERCADO KUROMON

Se dice que el mercado tiene una vida de alrededor de 170 años. Preservando la comida y la cultura de Osaka. Una de las cosas que realmente encanta al viajero que visita el Mercado de Kuromon es, que aunque en la actualidad es un punto turístico hoy en día, continúa siendo ese mercado local del pueblo de Osaka.






Las personas que viven en los alrededores vienen al mercado para realizar sus compras. Productos, pescado, ropa, zapatos y todo tipo de artilugios.

Algunas tiendas verás que son considerablemente grandes y comerciales pero la gran mayoría continúan siendo negocios familiares heredados.

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También hay una serie de supermercados repartidos por el mercado Kuromon. Uno de ellos es un mercado gourmet de alta categoría. Frutas y verduras son sus productos más preciados. Por supuesto los precios son enfadadísimos.






Hay otro supermercado un poco más económico que incluye todas los productos que esperas encontrar en Japón cómo por ejemplo el ansiado shusi.

Una de esas cosas que nunca envejecen en Japón es su amplio surtido de frutas y verduras. En el mercado también puedes encontrar una gran variedad de tiendas que venden encurtidos japoneses caseros y artículos de conserva.

TAKOYAKI

Tan pronto llegues al mercado, te recomendados probar un poco de takoyaki. Si decides ir a lo grande ya que estás en Japón, pidete la opción completa de takoyaki combinado con queso. Una buena capa de queso de excelente pureza encima de las pequeñas bolas de panqueques de pulpo es una verdadera delicia






El takoyaqui es uno de los mejores manjares que puedes tomar en tu viaje a Osaka. Sobre todo si es fresco. Otro de los manjares que puedes disfrutar en este mercado es la Vieira a la plancha. Hay muchas comidas favoritas pero si se trata de marisco, las vieiras de seguro serán tus favoritas.

En este mercado hay una tienda pequeña que hace esquina con las vieiras frescas listas para ser limpiadas y a la parrilla. La vieira se abre, se limpia y se coloca a la parrilla y después mmmmm

Te recomendamos que la condimentes con mantequilla y un poco de soja. Las vieiras en Osaka son realmente deliciosas. La carne firme, suave y sedosa tiene una dulzura natura. Estamos seguros que te gustará tanto que te quedarías todo el día en el Mercado de Kuromon hasta terminarte con toda la colección de Vieiras.

SUSHI EN CORNER STALL

Desque que entras al Mercado de Kuromon, no podrás resistirte a otro de sus manjares. El bocadillo de atún 🙂

Coge un par de asientos y compra una caja de delicioso shusi enrollado en atún. Verás que el atún parece carne roja. Este atún es conocido cómo “akami”.

Pasear por este mercado es una delicia constante. No puedes perderte visitarlo en tu visita a Osaka. De seguro será un día magnífico que pasarás en tu día por Osaka.

 



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